http://staff.dal-matto.com/ ja http://staff.dal-matto.com/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/dalmatto0907_60.gif http://staff.dal-matto.com/archives/1276806.html 今週は「さくらんぼ」にかわって「もも」の冷製パスタをお出ししてます!! 山梨県産の白桃です♪ このももはただのももではありません!! 光センサーで選別してます＼(☆o☆)／ なのでどのももも甘くておいしいです(*^^*) 上には白こしょうをつぶしたものとミントを刻んだもの... dalmatto0907 2010-08-01T04:03:51+09:00

今週は「さくらんぼ」にかわって「もも」の冷製パスタをお出ししてます!!
山梨県産の白桃です♪
このももはただのももではありません!!
光センサーで選別してます＼(☆o☆)／
なのでどのももも甘くておいしいです(*^^*)
上には白こしょうをつぶしたものとミントを刻んだものをかけているので香り豊かで爽やかです！
暑い夏にはぴったりなので是非食べに来てください(^_^)v

★恵比寿店あいばらでしたぁ★
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1276789.html 夜のまかないパスタです。余った野菜とオクラ、山芋、ナメコのねばねばパスタです これで夏を乗り切ります。 恵比寿店 あわしまでした。 dalmatto0907 2010-08-01T01:40:02+09:00 夜のまかないパスタです。余った野菜とオクラ、山芋、ナメコのねばねばパスタです

これで夏を乗り切ります。

恵比寿店 あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1271211.html 松坂牛の肩ロース解体中です。 血統もよく さしがいい具合に入っております！ メインでお出ししてます。 恵比寿店あわしまでした。 dalmatto0907 2010-07-23T03:52:26+09:00 松坂牛の肩ロース解体中です。

血統もよく

さしがいい具合に入っております！

メインでお出ししてます。

恵比寿店あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1268584.html 今日は四店舗合同バーベキュー大会です！ 朝６時前から仕込みしました(⌒～⌒) これから埼玉・長瀞に出発です！ 西麻布エキマチでした(￣∀￣) dalmatto0907 2010-07-19T08:11:51+09:00 今日は四店舗合同バーベキュー大会です！

朝６時前から仕込みしました(⌒～⌒)

これから埼玉・長瀞に出発です！

西麻布エキマチでした(￣∀￣)
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1267944.html 恵比寿店の若手あいばら君がせっせとバーベキューの準備をしています。 美味しいホルモン焼きを お願いします！ 恵比寿店あわしまでした。 dalmatto0907 2010-07-18T01:46:07+09:00

恵比寿店の若手あいばら君がせっせとバーベキューの準備をしています。

美味しいホルモン焼きを
お願いします！


恵比寿店あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1266698.html 画像わすれてました。 dalmatto0907 2010-07-16T01:00:35+09:00
画像わすれてました。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1266697.html 花ズッキーニです。 石川県の農家さんから送って頂いています。 花の部分にリゾットを詰めて、フリットにして提供しています。 恵比寿店 あわしまでした。 dalmatto0907 2010-07-16T00:58:17+09:00
石川県の農家さんから送って頂いています。


花の部分にリゾットを詰めて、フリットにして提供しています。

恵比寿店
あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1263678.html 山形県の月山錦をまたまた入荷しました!! 佐藤錦という甘くて高価な赤いサクランボと一緒に冷製パスタで使っています♪ ちなみに月山錦は佐藤錦の３～４倍のお値段です(∋_∈) 収穫期が短い為に幻のサクランボと言われています!! 今年の入荷はこれが最後です＼(☆o☆)／ 次... dalmatto0907 2010-07-11T10:20:06+09:00

山形県の月山錦をまたまた入荷しました!!
佐藤錦という甘くて高価な赤いサクランボと一緒に冷製パスタで使っています♪

ちなみに月山錦は佐藤錦の３～４倍のお値段です(∋_∈)
収穫期が短い為に幻のサクランボと言われています!!
今年の入荷はこれが最後です＼(☆o☆)／
次は来年になるのでぜひ食べに来てください(*^o^*)

★恵比寿店あいばらでしたぁ★
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1262053.html 弱発泡の赤ワイン ランブルスコです。 よく冷やしてありますので、 この時期 食前にどうぞー 恵比寿店 あわしまでした。 dalmatto0907 2010-07-08T17:54:47+09:00
弱発泡の赤ワイン
ランブルスコです。

よく冷やしてありますので、

この時期 食前にどうぞー
恵比寿店
あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1262048.html 今日のまかないは 辛子明太子マヨネーズと アジといり卵の三色丼ぶりでした。 明太子は平井さんの福岡土産ですー。 恵比寿店 あわしまでした。 dalmatto0907 2010-07-08T17:48:11+09:00 今日のまかないは


辛子明太子マヨネーズと
アジといり卵の三色丼ぶりでした。

明太子は平井さんの福岡土産ですー。

恵比寿店 あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1261847.html OGGIの嘉伸です！最近暑さにまいってます。 カボチャの仲間でイタリアのお野菜です。 この大きさで早摘みしており生で食べれるそうです。 来週から使ってみようかなっと思ってます dalmatto0907 2010-07-08T11:22:27+09:00 OGGIの嘉伸です！最近暑さにまいってます。
カボチャの仲間でイタリアのお野菜です。
この大きさで早摘みしており生で食べれるそうです。
来週から使ってみようかなっと思ってます
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1259333.html 今日はタコライスとゴーヤチャンプルです。 夏が近づき厨房も暑くなってきましたよー。 恵比寿店 あわしまでした。 dalmatto0907 2010-07-04T15:46:27+09:00 今日はタコライスとゴーヤチャンプルです。

夏が近づき厨房も暑くなってきましたよー。

恵比寿店
あわしまでした。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1259254.html シャモのローストとペンネアラビアータです。 まかないです。 恵比寿店あわしまでしたー。 dalmatto0907 2010-07-04T12:20:15+09:00
シャモのローストとペンネアラビアータです。

まかないです。

恵比寿店あわしまでしたー。
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1257144.html 山形県の月山錦をまた入荷しました!! 佐藤錦という甘くて高価な赤いサクランボと一緒に冷製パスタで使っています♪ ちなみに月山錦は佐藤錦の３～４倍のお値段です(∋_∈) 収穫期が短い為に幻のサクランボと言われています!! 次はいつ入るかわからないので早い者勝ちですよ～... dalmatto0907 2010-07-01T04:29:03+09:00 山形県の月山錦をまた入荷しました!!
佐藤錦という甘くて高価な赤いサクランボと一緒に冷製パスタで使っています♪
ちなみに月山錦は佐藤錦の３～４倍のお値段です(∋_∈)
収穫期が短い為に幻のサクランボと言われています!!
次はいつ入るかわからないので早い者勝ちですよ～(*^皿^*)
]]> http://staff.dal-matto.com/archives/1256791.html 京都府産の黒毛和牛です!! 平井牧場という所から来ました♪ 今回はメイン料理でお出ししてます～ 旨味があって美味しいですよ(*^o^*) ★恵比寿店あいばらでしたぁ★ dalmatto0907 2010-06-30T17:19:49+09:00

京都府産の黒毛和牛です!!
平井牧場という所から来ました♪
今回はメイン料理でお出ししてます～
旨味があって美味しいですよ(*^o^*)

★恵比寿店あいばらでしたぁ★
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